space 「　　」と書いてスペースと読みます。 空いている所 余白 空間 宇宙。 スペースにはいろんな意味が含まれます。 心の隙間を埋める手段や方法は人それぞれ違いますが、 その選択肢の一つに「珈琲」はいかがでしょうか？ 月替わりのストレート豆2種とブレンド豆または即興ブレンドの3種の珈琲豆をお届けします。 即興ブレンドはご注文の際に備考欄になにか一言(お好みの味、焙煎度や産地、詩、好きな小説、台詞、今の気持ちetc)記載していただければそれを基に店主の直感で即興でブレンドを作成いたします。勿論、何も書かなくてもいいです。特に記載が無ければ今月おすすめのブレンド豆になります。 商品の在庫状況によって月替わりのストレート豆の銘柄は急遽、変更になる場合がございます。 宇宙の法則には「偶然」は無いと思っています。 たかが「珈琲」で宇宙次元の事を語るつもりはありませんが取るに足りない物が、大きなもの動かす事があってもいいんじゃないかって思います。 【1月の月替わり珈琲豆】 ⚫︎コスタリカ　ジャガーハニー　(中煎り) コスタリカ産コーヒーと言えば、ハチミツの様な複雑な風味で知られるハニー製法。 甘い香りとフレーバー、すっきりとした口当たりとコク。 ⚫︎タイサイアムレッドムーン トロピカルという言葉を連想させるフルーティーな後味 ⚫︎タンザニアFAQ AA 高地栽培ならではの上質なコクとキレ。 【内容量】300g 100g×3袋　(ストレート豆2種、ブレンド豆or即興ブレンド) ※こちらの商品は送料無料となります。 　

モカブレンド 南風　(なんぷう) 梅雨明けの頃を告げるかの様に吹く白南風のイメージ。エチオピアをベースにした軽やかな飲み口とフルーティーな華やかな余韻を感じられるブレンドです。 グァテマラの甘味でエチオピアの酸味を程よく調和させた味わいです。 ◾️内容量:　100g ◾️焙煎度: シティロースト　(中煎り) 【発送方法・送料について】 ※グラム数により送料が変わります。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。 郵便ポストに直接届きます。

太陽　(てぃだ) (てぃだ)とは沖縄の方言で太陽を意味します。真夏の日差しを浴び、日に焼けた逞しく生きる労働者の情景を思いながら生まれたブレンドです。 重厚なコクと香り、まろやかな優しい甘みを含んだ風格のある味わいです。 アイスコーヒーにもおすすめです。 夕暮れ時の寂しさには太陽(てぃだ)がよく合います。 ◾️内容量:100g ◾️焙煎度:フルシティロースト　(深煎り) 【発送方法・送料について】 ※グラム数により送料が変わります。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。 郵便ポストに直接届きます。

緑波　(りょくは) 木漏れ日の射す緑の中にいる平穏な感覚。ブラジルをベースに甘み、苦味、酸味の調和のとれたマイルドな味わい。 周りにはさとうきび畑しかない学校の帰り路。 都会の華やかさも虚しさも両方味わった頃に思い出すのは、緑の波がうねるあの帰り路の風景です。 ◾️内容量: 100g ◾️焙煎度: フルシティロースト　(中深煎り) 【発送方法・送料について】 ※グラム数により送料が変わります。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。 郵便ポストに直接届きます。

世界最大のロブスタ種の生産国で知られるベトナム。 その中で生産量全体の数%しかない希少なアラビカ種のコーヒーです。 やや深めの焙煎ながらもクリーンな上質な酸味があり、コクもあるバランスの取れた味わいです。 【内容量】100g 【焙煎度】中深煎り(フルシティロースト) 【生産国】ベトナム 【品種】カチモール 【精選方法】ウォッシュト

「トロピカル」という言葉を連想させる様なフルーティーな後味とほのかな花の様な香り。 コーヒーらしいコクは強くなく、口に広がる甘さと爽やかな酸味が特徴です。 【内容量】100g 【焙煎度】中煎り(シティロースト) 【生産国】タイ(チェンライ) 【品種】カトゥアイ、ブルボン 【精選方法】ナチュラル

桜の森 ハニー製法のブラジルとコスタリカをブレンドしました。2つの異なる甘さとコクが調和したまろやかな味わいです。ハニー製法ならではの甘さと複雑な風味を感じて下さい。 春は出会いと別れの季節。 終わりと始まりの交差。 桜は散り際が最も美しいと言われています。潔く去っていく人が美しく見えるのは 桜の様だからでしょうか。 あなたのほころびを綴る良き出会いがあります様に。 【内容量】100g 【焙煎度】中煎り(シティロースト) 【精選方法】ハニープロセス(パルプドナチュラル)

コスタリカ産コーヒーと言えば、ハチミツの様な複雑な風味で知られるハニー製法。 甘い香りとフレーバー、すっきりとした口当たりとコク。 ジャガーハニーと名付けられる様に、中南米に生息する今や森林伐採などで絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の保護活動プロジェクトのために栽培が始まりました。 【内容量】100g 【焙煎度】中煎り(シティロースト) 【生産国】コスタリカ 【品種】カツーラ、カツアイなど 【精選方法】ハニープロセス

「パカマラ」とはパーカスというブルボンの変異種品種と、マラゴジッペと呼ばれるティピカの変異種が掛け合わさってできたエルサルバドル特有のやや大粒な品種です。 深煎りにしてもフルーティーな芳醇な香りが漂い、甘さ、コクもありつつ軽やかな後味。 【内容量】100g 【焙煎度】フルシティロースト(中深煎り) 【生産国】エルサルバドル 【品種】パカマラ 【精選方法】ナチュラル

ブレンド珈琲　ユリイカ　【極深煎り】 深煎りのさらに深いところ。 苦味を越えた先にあるささやかな甘み。 僕、私の奥に秘めた「ユリイカ」 暗路に浮かぶ幽かな灯り。 新しい世界。 苦味が苦手という方に飲んでもらいたい珈琲です。 ◾️内容量: 100g ◾️焙煎度: 極深煎り 【発送方法・送料について】 ※グラム数により送料が変わります。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。

モカブレンド 南風　(なんぷう) 梅雨明けの頃を告げるかの様に吹く白南風のイメージ。エチオピアをベースにした軽やかな飲み口とフルーティーな華やかな余韻を感じられるブレンドです。 グァテマラの甘味でエチオピアの酸味を程よく調和させた味わいです。 ◾️内容量:　100g ◾️焙煎度: シティロースト　(中煎り) 【発送方法・送料について】 ※グラム数により送料が変わります。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。 郵便ポストに直接届きます。

涼音　(すずね) エチオピアの中深煎りをベースに喉ごしの良い上品な苦味と、清く澄んだ酸味のある味わいです。 風鈴、かき氷、打ち水、日本の夏の風景。 アイスコーヒーにおすすめのブレンドです。 ◾️内容量:100g ◾️焙煎度:フルシティロースト　(中深煎り) 【発送方法・送料について】 ※ グラム数により送料が変わります。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。 郵便ポストに直接届きます。

涼音　(すずね) エチオピアの中深煎りをベースに喉ごしの良い上品な苦味と、清く澄んだ酸味のある味わいです。 風鈴、かき氷、打ち水、日本の夏の風景。 アイスコーヒーにおすすめのブレンドです。 ◾️内容量:100g ◾️焙煎度:フルシティロースト　(中深煎り) 【発送方法・送料について】 ※ グラム数により送料が変わります。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。 郵便ポストに直接届きます。

アカシアの雨　 「そこはかとない昭和感」 パナマの持つビターなほろ苦さと甘み、ケニアの上質な酸味を交えてみました。 大人の珈琲の味をお楽しみ下さい。 秋の夜長には読書や映画鑑賞も良いですが、昭和歌謡を聴きながらちょっと深めの珈琲を飲んで思いに耽りたい。 ◾️内容量: 100g ◾️焙煎度: フルシティロースト　(中深煎り) 【発送方法・送料について】 ※グラム数により送料が変わります。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。

イエローブレンド yellow blend 中煎り(シティロースト) イヤホンから流れるのはポップ、ファンク、テクノや雑多なミュージック。 身体が揺れる様な楽しい音と、軽快なコード進行。音楽に溶け込むマグに淹れた珈琲と ひと口食べたレモンケーキ。 エチオピアとブラジルを組み合わせたシンプルでエキゾチックな香味と味わいと深み。 音楽を聴きながら飲みたいブレンド。

Panama 「ゴールデンビートル」とは、中南米地域に生息する「プラチナコガネムシ」の事で、金色の光沢があり、災いを避け幸福をもたらす縁起の良い生き物として崇められています。 そんなパナマコーヒーの代表格ともいえる豆はしつこさのない苦味と旨み、後味がすっきりとした酸味が漂う味です。 【内容量】100g 【焙煎度】中深煎り　(フルシティロースト) 【生産国】パナマ 【品種】アラビカ種 【精選方法】ウォッシュド　(アフリカンベッドにて天日乾燥)

Kenya ケニア南部に広がるキリニャク地区。この土地は肥沃な赤土で有名でレッドマウンテンと名付けられています。 恵まれた土壌で育った完熟豆は上質な柑橘系の酸味、スパイシーな後味が際立っています。 【内容量】100g 【焙煎度】中深煎り　(フルシティロースト) 【生産国】ケニア 【品種】アラビカ種 【精選方法】ウォッシュド　(アフリカンベッドにて天日乾燥)

Guatemala マヤ文明が栄えたグァテマラ。SHB(ストリクトハードビーン)とは最も標高の高い場所で採れたコーヒー豆という規格の事です。 標高の高い産地だと昼夜の寒暖の差があり、生豆が硬く引き締まり味が凝縮され高品質に育ちやすいと言われています。 上質な酸味と甘みマイルドな風味があるのが特徴です。 【内容量】100g 【焙煎度】深煎り　(フレンチロースト) 【生産国】グァテマラ 【品種】アラビカ種 【精選方法】ウォッシュド

Indonesia マンデリンという名前は、スマトラ島にいた部族マンデリン族から名付けられたと言われています。 インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種で、マンデリンの様なアラビカ種は希少です。 名前についている「G」はグレードの事でG-1は等級が高いという意味です。 深煎りにして重厚なコクとスパイシーさを引き出しました。 【内容量】100g 【焙煎度】深煎り　(フレンチロースト) 【生産国】インドネシア 【品種】アラビカ種 【精選方法】スマトラ式　(パルプドナチュラル)

Ethiopia エチオピアはアラビカ種の原産地であり、世界最古のコーヒーの原産地と知られています。 華やかな香りと柑橘系の酸味が特徴です。 精選方法はウォッシュド(コーヒーチェリーを水槽に入れて発酵させ天日干しや乾燥機で乾燥させる方法)とナチュラルがあり、よりフルーティさをだすためにナチュラルをやや浅めに焙煎しました。 【内容量】100g 【焙煎度】中煎り　(ハイロースト) 【生産国】エチオピア 【品種】アラビカ種 【精選方法】ナチュラル

Brazil 昔ながらのブラジル特有の収穫したコーヒーチェリーの果肉を残したまま天日乾燥するナチュラによる精選の豆です。 甘み、酸味、苦味のバランスの 取れたまろやかな味が特徴です。 【内容量】100g 【焙煎度】中深煎り　(フルシティロースト) 【生産国】ブラジル 【品種】ブルボン種 【精選方法】ナチュラル

【送料無料】『珈琲入門』　ストレート豆3種飲み比べセット 焙煎度の違うストレート豆3種類の詰め合わせセットです。 珈琲の世界に興味をお持ちの方に、焙煎度の違いによる味や奥深さを知っていただくための 入門編的な商品です。 「珈琲入門」で好みの珈琲の味を探求して下さい。 浅煎り豆60g、中煎り豆60g、深煎り豆60gの合計180g入っています。 ◾️エチオピア　 焙煎度: ミディアムロースト　浅煎り 内容量：60g ◾️ブラジル 焙煎度: シティロースト　中煎り 内容量:60g ◾️マンデリン 焙煎度: フレンチロースト　深煎り 内容量：60g

緑波　(りょくは) 木漏れ日の射す緑の中にいる平穏な感覚。ブラジルをベースに甘み、苦味、酸味の調和のとれたマイルドな味わい。 周りにはさとうきび畑しかない学校の帰り路。 都会の華やかさも虚しさも両方味わった頃に思い出すのは、緑の波がうねるあの帰り路の風景です。 ◾️内容量: 100g ◾️焙煎度: フルシティロースト　(中深煎り) 【発送方法・送料について】 ※グラム数により送料が変わります。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。 郵便ポストに直接届きます。

太陽　(てぃだ) (てぃだ)とは沖縄の方言で太陽を意味します。真夏の日差しを浴び、日に焼けた逞しく生きる労働者の情景を思いながら生まれたブレンドです。 重厚なコクと香り、まろやかな優しい甘みを含んだ風格のある味わいです。 アイスコーヒーにもおすすめです。 夕暮れ時の寂しさには太陽(てぃだ)がよく合います。 ◾️内容量:100g ◾️焙煎度:フルシティロースト　(深煎り) 【発送方法・送料について】 ※グラム数により送料が変わります。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。 郵便ポストに直接届きます。