コスタリカ産コーヒーと言えば、ハチミツの様な複雑な風味で知られるハニー製法。 甘い香りとフレーバー、すっきりとした口当たりとコク。 ジャガーハニーと名付けられる様に、中南米に生息する今や森林伐採などで絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の保護活動プロジェクトのために栽培が始まりました。 【内容量】100g 【焙煎度】中煎り(シティロースト) 【生産国】コスタリカ 【品種】カツーラ、カツアイなど 【精選方法】ハニープロセス

珈琲カップに取り付けてお湯を注ぐだけで 一杯の美味しい珈琲ができあがります。 外出先やキャンプ等のアウトドアシーンでもお手軽にお楽しみいただけます。 特別な珈琲器具を必要としないのでちょっとした贈り物にもご利用できます。 備考に当店の推奨ブレンドかストレート豆を希望かをご入力ください。 【内容量】 1包11g ※粉の状態です。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。 郵便ポストに直接届きます。

Brazil honey 円み、口の奥で広がる甘み。 軽やかな口当たりが特徴です。 コーヒーの甘味成分であるミューシレージが多く残存付着する甘みの高い 「フォックスビーンズ」のみで精選されたコーヒーです。 【内容量】100g 【焙煎度】中煎り(シティロースト) 【生産国】ブラジル 【品種】ムンドノーボ、カツアイ 【精選方法】ナチュラル

Panama 「ゴールデンビートル」とは、中南米地域に生息する「プラチナコガネムシ」の事で、金色の光沢があり、災いを避け幸福をもたらす縁起の良い生き物として崇められています。 そんなパナマコーヒーの代表格ともいえる豆はしつこさのない苦味と旨み、後味がすっきりとした酸味が漂う味です。 【内容量】100g 【焙煎度】中深煎り　(フルシティロースト) 【生産国】パナマ 【品種】アラビカ種 【精選方法】ウォッシュド　(アフリカンベッドにて天日乾燥)

Kenya ケニア南部に広がるキリニャク地区。この土地は肥沃な赤土で有名でレッドマウンテンと名付けられています。 恵まれた土壌で育った完熟豆は上質な柑橘系の酸味、スパイシーな後味が際立っています。 【内容量】100g 【焙煎度】中深煎り　(フルシティロースト) 【生産国】ケニア 【品種】アラビカ種 【精選方法】ウォッシュド　(アフリカンベッドにて天日乾燥)

Guatemala マヤ文明が栄えたグァテマラ。SHB(ストリクトハードビーン)とは最も標高の高い場所で採れたコーヒー豆という規格の事です。 標高の高い産地だと昼夜の寒暖の差があり、生豆が硬く引き締まり味が凝縮され高品質に育ちやすいと言われています。 上質な酸味と甘みマイルドな風味があるのが特徴です。 【内容量】100g 【焙煎度】深煎り　(フレンチロースト) 【生産国】グァテマラ 【品種】アラビカ種 【精選方法】ウォッシュド

Indonesia マンデリンという名前は、スマトラ島にいた部族マンデリン族から名付けられたと言われています。 インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種で、マンデリンの様なアラビカ種は希少です。 名前についている「G」はグレードの事でG-1は等級が高いという意味です。 深煎りにして重厚なコクとスパイシーさを引き出しました。 【内容量】100g 【焙煎度】深煎り　(フレンチロースト) 【生産国】インドネシア 【品種】アラビカ種 【精選方法】スマトラ式　(パルプドナチュラル)

Ethiopia エチオピアはアラビカ種の原産地であり、世界最古のコーヒーの原産地と知られています。 華やかな香りと柑橘系の酸味が特徴です。 精選方法はウォッシュド(コーヒーチェリーを水槽に入れて発酵させ天日干しや乾燥機で乾燥させる方法)とナチュラルがあり、よりフルーティさをだすためにナチュラルをやや浅めに焙煎しました。 【内容量】100g 【焙煎度】中煎り　(ハイロースト) 【生産国】エチオピア 【品種】アラビカ種 【精選方法】ナチュラル

Brazil 昔ながらのブラジル特有の収穫したコーヒーチェリーの果肉を残したまま天日乾燥するナチュラによる精選の豆です。 甘み、酸味、苦味のバランスの 取れたまろやかな味が特徴です。 【内容量】100g 【焙煎度】中深煎り　(フルシティロースト) 【生産国】ブラジル 【品種】ブルボン種 【精選方法】ナチュラル