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エルサルバドルSHG パカマラ ナチュラル
¥800
「パカマラ」とはパーカスというブルボンの変異種品種と、マラゴジッペと呼ばれるティピカの変異種が掛け合わさってできたエルサルバドル特有のやや大粒な品種です。 深煎りにしてもフルーティーな芳醇な香りが漂い、甘さ、コクもありつつ軽やかな後味。 【内容量】100g 【焙煎度】フルシティロースト(中深煎り) 【生産国】エルサルバドル 【品種】パカマラ 【精選方法】ナチュラル
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珈琲小包【ドリップバッグ】
¥150
珈琲カップに取り付けてお湯を注ぐだけで 一杯の美味しい珈琲ができあがります。 外出先やキャンプ等のアウトドアシーンでもお手軽にお楽しみいただけます。 特別な珈琲器具を必要としないのでちょっとした贈り物にもご利用できます。 備考に当店の推奨ブレンドかストレート豆を希望かをご入力ください。 【内容量】 1包11g ※粉の状態です。 日本郵便のクリックポストでの発送になります。 郵便ポストに直接届きます。
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ブラジル ハニー
¥800
SOLD OUT
Brazil honey 円み、口の奥で広がる甘み。 軽やかな口当たりが特徴です。 コーヒーの甘味成分であるミューシレージが多く残存付着する甘みの高い 「フォックスビーンズ」のみで精選されたコーヒーです。 【内容量】100g 【焙煎度】中煎り(シティロースト) 【生産国】ブラジル 【品種】ムンドノーボ、カツアイ 【精選方法】ナチュラル
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グァテマラSHB
¥700
Guatemala マヤ文明が栄えたグァテマラ。SHB(ストリクトハードビーン)とは最も標高の高い場所で採れたコーヒー豆という規格の事です。 標高の高い産地だと昼夜の寒暖の差があり、生豆が硬く引き締まり味が凝縮され高品質に育ちやすいと言われています。 上質な酸味と甘みマイルドな風味があるのが特徴です。 【内容量】100g 【焙煎度】深煎り (フレンチロースト) 【生産国】グァテマラ 【品種】アラビカ種 【精選方法】ウォッシュド
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マンデリンG-1
¥700
Indonesia マンデリンという名前は、スマトラ島にいた部族マンデリン族から名付けられたと言われています。 インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種で、マンデリンの様なアラビカ種は希少です。 名前についている「G」はグレードの事でG-1は等級が高いという意味です。 深煎りにして重厚なコクとスパイシーさを引き出しました。 【内容量】100g 【焙煎度】深煎り (フレンチロースト) 【生産国】インドネシア 【品種】アラビカ種 【精選方法】スマトラ式 (パルプドナチュラル)